夏日炎炎，你拿出上個月才買的面條，想著煮個涼面換個口味。

“面條怎么了？上面的黑點(diǎn)點(diǎn)是什么？為什么還會動？”經(jīng)過了一陣思考，你明白了。

面條生蟲了

為什么會生蟲？

那這包面條該怎么處理？

該怎么避免這樣的情況？

請停止你的疑問三連，跟著面條君看下去，這篇文章解答你的疑惑。

 01  面條為什么會生蟲？


 諸如大米、面條、面粉這類糧食產(chǎn)品，因富含豐富的淀粉、蛋白質(zhì)，制作簡單且食用便利，而受到廣大消費(fèi)者的喜愛，但是它們普遍存在一個問題——易生蟲。

在我們生活中，最常見的生蟲原因，就是由于存儲環(huán)境的不當(dāng)，導(dǎo)致面條被其他的蟲卵侵入！

 | 面條中常見的蟲害

在物流運(yùn)輸、人員搬運(yùn)、產(chǎn)品擺放過程中，任何一個環(huán)節(jié)不注意，都可能發(fā)生蟲卵的交叉感染。 

同時，很多消費(fèi)者認(rèn)為掛面是干面條，能長時間儲存，因此一次性就買很多，但長時間都不吃，還不注意面條的儲存環(huán)境，就給了各種病蟲可趁之機(jī)。
 

| 面條儲存時應(yīng)注重密封，避免與其他食物接觸

02  身為消費(fèi)者該如何避免？

可從選購和存儲兩個方面來規(guī)避。

在選購產(chǎn)品時，避免選擇小攤販?zhǔn)圪u的散裝面條，應(yīng)盡量選擇正規(guī)渠道流通、正規(guī)廠商生產(chǎn)、包裝完整的面條產(chǎn)品。

越大的企業(yè)，在面條的原料選擇、生產(chǎn)把控、運(yùn)輸條件、倉儲環(huán)境等方面都相對更好，這能夠從源頭降低面條生蟲的風(fēng)險。

| | 工業(yè)化生產(chǎn)環(huán)境更整潔，能降低發(fā)生蟲害的概率

其次便是儲存。

我們在儲存面條時，要將其放到陰涼、通風(fēng)、潔凈、干燥處，并與其它易生蟲的食品隔離存放，保證不受外部蟲害交叉感染

長期不食用的面條要用塑料袋密封起來，防止吸潮及微生物污染，減小其變質(zhì)的幾率。


 03  遇到這種情況后續(xù)該如何處理？

當(dāng)保質(zhì)期內(nèi)的面條出現(xiàn)了生蟲，可以聯(lián)系購買的超市或面條的生產(chǎn)廠家，進(jìn)行退換。 

當(dāng)然了，不能保證每個廠家都嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，所以大家在選擇時，選擇大品牌才更靠譜。 

并且買回來的面條要盡早食用，畢竟它的吸引力可是不小，蟲害、微生物都有可能搶先一步！ 

什么？你不知道該怎么做？

那還不多多關(guān)注我

《一碗好面》每周教你一個好吃的面條做法！

家里的面條再也不夠吃！